Sarimchali sarimsoq yig'im-terimi boshlanganidek, Xitoyning sarimsexnika sanoati yana bir yil davomida mustahkam ishlab chiqarish va barqaror eksport qilish uchun tayyorlanadi. Qishloq va qishloq ishlari vazirligining so'nggi ma'lumotlariga ko'ra, 2025 yildagi Xitoyning sarimsoq mahsulotlari 2024 yildagi o'rtacha ko'rsatkichga ega.
** ishlab chiqarish va etkazib berish dinamikasi **
Xitoy dunyoda eng katta sarimsoq ishlab chiqaruvchi bo'lib qolmoqda, ** ** ** 72,15% tashkil etadi. Mahalliy ob-havo muammolariga qaramay, masalan, Shandong va Genanda bo'lgan erta qor bo'roni, umumiy hosilning holati ijobiy bo'lib qolmoqda. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, qish qorong'i yomg'ir tuproq namligini yaxshilaydi, fide namligini va qurg'oqchilik xavfini kamaytiradi.
Inventarizatsiya darajasi barqaror o'sib, 2024 yilda 2,69 million tonnaga ko'tarilib, 2020 mln. Tonna, 93,9 mln. Tonna, eksportning pasayishi, eksportning pasayishi, eksporti so'nggi yillarda ortiqcha zaxiraga olib keldi. Biroq, 2025 yil chet eldagi talabni ko'rib chiqishi kutilmoqda.
** Eksport istiqbollari va bozor tendentsiyalari **
** Global savdo-sotiqning 80 foizi, ** 2024 yilda 2,62 million tonnagacha bo'lgan Xitoyning sarimsik eksporti **, 15,96 foizga o'sdi. Asosiy bozorlar qatoriga Indoneziya, Vetnam va AQSh, iqtisodiy hamkorlik (RUCEP) savdo imkoniyatlarini yanada oshirishga yordam beradi. Quritilgan va saqlangan sarimsoq kabi qayta ishlangan sarimsoq mahsulotlari tortishmoqda, masalan, 2024 yilda 14,7% ** dan oshadi.
** Narx sozlamalari va iste'molchining ta'siri **
Ulgurji sarimsoq narxlari o'rtacha hisoblangan ** 11-12 \/ kg 2025 yillarning boshida, ammo yangi materiallar bozorga urilishi kutilmoqda. Tahlilchilar soni ** 20-30% Narxlarni tashlab yuborish, ¥ 2.5-3.5 \/ kg (Fermer xo'jayin narxlari), ¥ 2,5-3.5 \/ kg oralig'ida, 2024 yildagi o'rtacha ** 4.02 \/ kg dan. Ushbu sozlash kengaytirilgan ekish va keng inventarizatsiyalar bilan bog'liq, ammo ta'til talabi va eksport cho'qqilari pasayishi mumkin.
** Oldinga qarab
Sanoat rahbarlari raqobatbardoshlikni saqlash uchun sifat nazorati va barqaror tajribalarini ta'kidlaydilar. "Barqaror mahsuldorlar paxtakorlar bilan aniqlik va shirkatchilikka bog'liq", dedi Yao Changfeng, Yitiday A guruhining bosh menejeri. Tamimiy zanjirlar va global talabning o'sishi bilan Xitoyning sarimsid sektori ichki va xalqaro bozorlarda uning hal qiluvchi rolini kuchaytiradi.