4,5 sm sarimsoq

4,5 sm sarimsoq

Sarimsoq to'yimli va yuqori dorivor qishloq xo'jaligi mahsuloti sifatida inson salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan tabiiy o'simlik birikmalarini o'z ichiga oladi. Tashqi bozorlarda 4,5 spetsifikatsiyaga ega sarimsoq ovqat pishirish, kasalliklarning oldini olish va davolashda keng qo'llaniladi. Ko'pgina umumiy ovqatlanish va oziq-ovqat kompaniyalari sarimsoqni o'z idishlarida muhim tarkibiy qism deb bilishadi va hatto chet ellik iste'molchilar tomonidan yaxshi ko'rilgan sarimsoqli oziq-ovqat brendlari mavjud.
So'rov yuborish
Jinxiang Hongrun Foods Co.% 2c Ltd

Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd. 2014 yilda tashkil etilgan bo'lib, u professional sarimsoq ishlab chiqaruvchi va eksportchisi hisoblanadi. Biz manba fabrikamiz, zavod Jinxiang okrugida (Xitoy sarimsoqning vatani), Jining shahrida, Shandong viloyati, Xitoyda joylashgan. Biz etishtirish, yig'ish, tanlash, qayta ishlash, qadoqlash, sovutish, tashish va eksport qilish bo'yicha boy tajribaga egamiz. Bizda 6{4}}㎡ qayta ishlash sexi, sig'imi 10,000 tonnadan ortiq bo'lgan 13 ta sovuq ombor mavjud. Zavodimizning yillik sotuv hajmi 30 000 tonnagacha. Shunday qilib, biz mijozlarimizga yuqori sifatli sarimsoq, raqobatbardosh narx, tez yetkazib berish va eng yaxshi xizmatni taqdim eta olamiz.

 

Nima uchun bizni tanlaysiz

Bizning fabrikamiz

Bizda 6000㎡ qayta ishlash sexi, sig‘imi 10,{5}} tonnadan ortiq bo‘lgan 13 ta sovuq ombor mavjud. Bizning fabrikamizning yillik sotuv hajmi 30 000 tonnagacha. Shunday qilib, biz mijozlarimizga yuqori sifatli sarimsoq, raqobatbardosh narx, tez yetkazib berish va eng yaxshi xizmatni taqdim eta olamiz.

Boy tajriba

Biz etishtirish, yig'ish, tanlash, qayta ishlash, qadoqlash, sovutish, tashish va eksport qilish bo'yicha boy tajribaga egamiz.

 

 

Ishlab chiqarish uskunalari

Va bizda 6000㎡,13-sonli qayta ishlash sexi, sig'imi 10 ming tonnadan ortiq bo'lgan sovuq ombor mavjud.

Sifatni tekshirish

Biz mijozlarimizga yuqori sifatli sarimsoq, raqobatbardosh narx, tez yetkazib berish va eng yaxshi xizmatni taqdim eta olamiz.

 

新鲜大蒜

5,5 sm sarimsoq

Statistik ma'lumotlarga ko'ra, Xitoyning yillik sarimsoq eksporti so'nggi yillarda 2 million tonnadan oshdi va doimiy ravishda o'sib bormoqda. Va ular orasida sarimsoqning katta qismi Evropa, Shimoliy Amerika, Janubi-Sharqiy Osiyo va boshqa joylarga eksport qilinib, ko'plab xalqaro mijozlar tomonidan yuqori maqtov va e'tirofga sazovor bo'ldi.

3

Saqlangan sarimsoq

Fabrikamız sarimsoqning poytaxti Jinxiang shahrida joylashgan. Ishchilar ham mahalliy fermerlardan. Ular sarimsoq yetishtirishda ko'p yillik tajribaga ega, shuning uchun ham ular sarimsoq bilan ishlashda noyob tushuncha va texnologiyaga ega. Shuningdek, bizda qat'iy boshqaruv texnologiyasi va qat'iy sifat kafolati mavjud.

2

4p sarimsoq

4p sarimsoq 4,5 dan 6 gacha bo'lgan turli xil sarimsoq xususiyatlariga qo'llanilishi mumkin.0, jumladan, yangi sarimsoqdan muzlatilgan sarimsoqgacha, oq sarimsoqdan qizil sarimsoqgacha.Iste'molchi tomonidan juda yaxshi ko'riladi.Sarimsoq oddiy ingredient va an'anaviy hisoblanadi. Xitoy tibbiyoti. Bu sarimsoqning lampochkasi, zambaklar oilasining o'simlikidir.

5公斤散装大蒜

5 kg ommaviy sarimsoq

Sarimsoq juda to'yimli sabzavot bo'lib, inson salomatligi uchun juda ko'p foyda keltiradi. Sarimsoq tarkibida ko'plab tabiiy antibiotiklar mavjud bo'lib, ular shamollash va boshqa yuqumli kasalliklarning oldini oladi. Ayniqsa, qishning sovuq kunlarida ko‘proq sarimsoq iste’mol qilish organizmning immunitetini mustahkamlaydi va kasallik xavfini kamaytiradi.

有机生蒜

Organik xom sarimsoq

So'nggi yillarda tashqi bozorlarda organik xom sarimsoq tobora ommalashib bormoqda. Uning tabiiy organik xususiyatlari va boy ozuqaviy tarkibi odamlarga uni yanada yaxshi ko'radi. Atrof-muhitni muhofaza qilishning bosqichma-bosqich ommalashishi bilan organik oziq-ovqat ham ko'proq odamlar tomonidan ma'qullanib, sog'lom ovqatlanish uchun mashhur tanlovga aylandi.

10kg散装大蒜

10 kg ommaviy sarimsoq

Sarimsoq juda to'yimli tarkibiy qism bo'lib, u nafaqat tanamizni ko'plab muhim oziq moddalar bilan ta'minlaydi, balki ba'zi kasalliklarning oldini oladi va davolaydi. Agar siz ko'p miqdorda sarimsoq sotib olmoqchi bo'lsangiz, sizning ehtiyojlaringizni qondira oladigan va arzonroq narxga ega bo'lgan 10 kg sarimsoqni tanlash tavsiya etiladi.

2

5 p sarimsoq

Ishtahani rag'batlantirish: sarimsoq boshi me'da shirasining sekretsiyasini rag'batlantirish, ishtahani oshirish va ishtahani yo'qotish alomatlarini samarali yaxshilash ta'siriga erishishi mumkin. Ovqat hazm qilishga yordam bering: sarimsoq me'da shirasining sekretsiyasini rag'batlantirish orqali oziq-ovqatning so'rilishini va hazm bo'lishini tezlashtirishi mumkin, va oshqozon buzilishidan kelib chiqqan qorin og'rig'ini samarali ravishda yaxshilash yoki oziq-ovqat miqdorini kamaytirish.

Fresh Garlic Bulb

5.0sm sarimsoq

5.0sm sarimsoq sotuvidan ko'rinib turibdiki, unga bo'lgan talab doimiy ravishda oshib bormoqda. Ko'proq mamlakatlar Xitoydan sarimsoq importchilariga aylandi, jumladan, AQSh, Yevropa, Janubi-Sharqiy Osiyo va boshqalar.

新鲜蒜茎

6.0sm sarimsoq

Sarimsoq Xitoyda eng muhim iste'mol qilinadigan va dorivor o'simliklardan biridir. U yuqori ozuqaviy qiymatga ega va ko'p miqdorda sulfidlar, vitaminlar va minerallarga boy. Shu bilan birga, sarimsoq ham inson salomatligini mustahkamlaydigan va kasalliklarning oldini oladigan ajoyib sog'liq uchun foydali xususiyatlarga ega.

 

4,5 sm sarimsoq nima

 

Sarimsoq to'yimli va yuqori dorivor qishloq xo'jaligi mahsuloti sifatida inson salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadigan tabiiy o'simlik birikmalarini o'z ichiga oladi. Tashqi bozorlarda 4,5 spetsifikatsiyaga ega sarimsoq ovqat pishirish, kasalliklarning oldini olish va davolashda keng qo'llaniladi. Ko'pgina umumiy ovqatlanish va oziq-ovqat kompaniyalari sarimsoqni o'z idishlarining muhim tarkibiy qismi deb bilishadi va hatto chet ellik iste'molchilar tomonidan yaxshi ko'rilgan sarimsoqli ixtisoslashgan oziq-ovqat brendlari mavjud.Bundan tashqari, sarimsoq kuchli shifobaxsh ahamiyatga ega va ko'plab kasalliklarning oldini olish va davolash uchun ishlatiladi, masalan. yurak-qon tomir va serebrovaskulyar kasalliklar, saraton, revmatizm, bronxit va boshqalar. Shu sababli, chet ellik iste'molchilar 4,5 o'lchamdagi sarimsoqni sog'liq va farovonlik uchun yaxshi dori deb bilishni juda yaxshi ko'radilar.

 

4,5 sm sarimsoqning afzalliklari

Dorivor xususiyatlariga ega birikmalarni o'z ichiga oladi
Sarimsoqning terapevtik e'tirofining katta qismi allitsin deb ataladigan faol birikmaga bog'liq. Oltingugurt o'z ichiga olgan bu birikma sarimsoqning o'tkir hidi va o'ziga xos ta'mini beradi. Yaxshiyamki, biz oshpazlar uchun maydalash yoki maydalash harakati allitsin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Ammo issiqlikni qo'llash ba'zi shifobaxsh xususiyatlarni inhibe qilishi mumkin, bu esa sarimsoqni pishirish jarayonida kech qo'shishni afzal ko'radi.

 

Yurak xurujlari xavfini kamaytirishi mumkin
Ko'pgina tadqiqotlar sarimsoqning yurak xastaliklari xavfini kamaytirish va xolesterin darajasini boshqarishda yordam berishiga qaratilgan. Bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sarimsoq trombotsitlarni (qon ivishida ishtirok etadigan hujayralar) bir-biriga yopishib qolish va arteriya devorlarida to'planish ehtimolini kamaytiradi; bu sarimsoqning antikoagulyant sifatida harakat qilishini va shu bilan yurak xurujlari xavfini kamaytiradi.

 

Umumiy sovuqdan himoya qilishga yordam berishi mumkin
O'zining kuchli antiviral xususiyatlari tufayli sarimsoq gripp va shamollashdan kelib chiqadigan kasallikning oldini olishga va uning og'irligini kamaytirishga yordam beradi.

 

Miyani himoya qilishi mumkin
Sarimsoq tarkibida qarish bilan bog'liq kognitiv pasayishdan himoya qilishga yordam beradigan himoya birikmalari mavjud. Bu Altsgeymer va demans kabi kasalliklarning rivojlanishini sekinlashtirishi mumkin.

 

Antimikrobiyal va antifungal xususiyatlarga ega
Sarimsoq viruslar, bakteriyalar va qo'ziqorinlarga qarshi infektsiyaga qarshi kurashuvchi sifatida uzoq vaqtdan beri foydalanish tarixiga ega. Uning antibakterial xususiyatlarini ko'rsatish uchun "rus penitsillini" deb ataldi, bu yana allitsin birikmasiga tegishli. Ba'zi teri kasalliklari, masalan, siğil va hasharot chaqishi, sarimsoq moyi yoki maydalangan xom sarimsoq chinniguliga ham javob berishi mumkin.

 

Suyak salomatligini qo'llab-quvvatlashi mumkin
Hayvonlarda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sarimsoq urg'ochi kemiruvchilarda estrogen darajasini oshirish orqali suyak yo'qotilishini minimallashtirishi mumkin. Menopauzadan keyingi ayollarda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, quruq sarimsoq ekstraktining kunlik dozasi (2 g xom sarimsoqga teng) iste'mol qilinganda ham xuddi shunday ta'sir ko'rsatdi.

 

 
 
4,5 sm sarimsoqni qanday sotib olish mumkin
product-800-800

Qanchalik qattiq bo'lsa, shuncha yaxshi
Yangi sarimsoq uchun ovda bo'lganingizda, birinchi navbatda uning mustahkamligini tekshirishingiz kerak. Lampochkani muloyimlik bilan siqib chiqaring; u qattiq va yumshoq yoki shilimshiq bo'lmasligi kerak. Qattiq sarimsoq uning eng yaxshi davrida ekanligini va tezda buzilmasligini anglatadi.

 

Chinnigullarni tekshiring
Buni qanday qilish kerak. Lampochkadan bir yoki ikkita chinnigulni sindirib tashlang. Tavsiya qiladi: "Har bir chinnigullar to'liq, yaxshi shaklga ega bo'lishi kerak va hech qanday dog' va qora dog'larsiz bo'lishi kerak." Buni aniqlashning yana bir usuli shundaki, sog'lom chinnigullar tozalanishi osonroq va kuchliroq va jonli ta'mga ega.

 

Qattiq, quruq teriga ega bo'lganlarni tanlang
"Sarimsoq lampochkasining tashqi terisini ko'rib chiqing. U qattiq va qog'ozli bo'lishi kerak, bo'shashmasdan yoki parchalanmasligi kerak". Bo'shashgan teri sarimsoqning eskirganligi yoki namlikka duchor bo'lganligining belgisi bo'lishi mumkin, bu uning sifatiga ta'sir qilishi mumkin.

 

Sarimsoq o'sib chiqyaptimi? Uni qoldiring
Agar chinnigullar orasidan yashil kurtaklar yoki novdalar paydo bo'lganini ko'rsangiz, uni tark etganingiz ma'qul. Unib chiqqan sarimsoq iste'mol qilish xavfsiz bo'lsa-da, u bir oz achchiq ta'mga ega bo'lishi mumkin va ovqatlaringizni kamroq mazali qiladi.

Bir nafas oling
Sarimsoqni yumshoq hidlang. Yangi sarimsoq kuchli, o'tkir hidga ega bo'lishi kerak, bu aniq sarimsoq kabi. Agar u zerikarli yoki mog'orli hidga ega bo'lsa, boshqa lampochkani tanlash yaxshidir.

 

O'lchamni o'lchash
Ha, o'lcham muhim! Sarimsoq lampochkasining kattaligi uning yangiligini aniqlamasa-da, bu uning lazzat intensivligining ko'rsatkichi bo'lishi mumkin. Kichikroq lampochkalar ko'pincha ko'proq konsentrlangan ta'mga ega, bu sarimsoqni sevuvchilar uchun bonus bo'lishi mumkin.

 

Mahalliy yoki organik navlarga boring
Mahalliy yoki organik sarimsoqni tanlash yaxshidir. Nega? Bu variantlar ko'pincha yangi bo'lib, uzoq masofalarni bosib o'tgan ommaviy ishlab chiqarilgan navlarga nisbatan yanada mustahkam ta'mga ega bo'lishi mumkin.

 

Oldindan tozalangan chinnigullar ustida butun lampalar
Peeling vazifasini bajarmaslik uchun oldindan tozalangan sarimsoq chinnigullarini tanlash vasvasasiga tushishi mumkin, ammo bizga ishoning, bu yaxshi fikr emas. Ular butun lampochkalarga qaraganda tezroq yangiligini yo'qotadilar. To'liq lampalar sotib olish va odatdagidek sarimsoq chinnigullarini tozalash yaxshidir.

product-800-800

 

4,5 sm sarimsoqni iste'mol qilishning turli usullari
 

Shakar sarimsoq

Amaliyot:Yangi sarimsoqning ildizlari va mo'ylovlarini olib tashlang, tashqi terini olib tashlang, yuving va suvni almashtirish paytida bir kun sho'r suvga soling; kavanozni yopish uchun tayyor, sarimsoqni qo'ying; pot sirka qo'shing, shakar qaynatilgan va sovutilgan idishga quying, siz to'g'ridan-to'g'ri bankaga qaynata olmaysiz, muhrlangan; achchiq ovqatni yoqtirmayman, bir oy yoki undan ko'proq vaqt davomida tuzlangan bo'lishi mumkin, bir hafta davomida achchiq iste'mol qilishni yaxshi ko'raman, yeb qo'yish mumkin.

Sarimsoq pyuresi

Amaliyot:Sarimsoqni maydalab, tuz, sirka, bir necha tomchi kunjut yog'i qo'shing, siz sabzavot yoki bug'langan nonni botirib olishingiz mumkin.

Qovurilgan sarimsoq

Amaliyot:Sarimsoqning tashqi tomonidagi terini olib, teri qatlamini qoldirib, sarimsoqning uchini pichoq bilan kesib oling, barbekyu sousining tepasiga cho'tkasi, zira kukuni, pishiriladigan idishga birin-ketin duxovkaga soling. oshpazni eyish mumkin; shuningdek, barbekyu panjara ustidagi panjara orqali tayoq bilan sarimsoq chinnigullar qo'yishingiz mumkin, sousga cho'tkasi eyish mumkin. Sarimsoq sovuqni olib tashlaydi va diareyani davolashda yordam beradi.

Sarimsoq yog'i

Amaliyot:Sarimsoq chinnigullari tozalangandan va aralashtirgandan so'ng go'sht maydalagichga soling, idishga yog'ni quying, ta'mini qovurish uchun kichik piyoz bo'laklariga 7 dona olovga quying, quriting va baliqni siqib oling, so'ngra ozgina ziravorlar qo'ying va keyin qovuring. lazzat, baliq chiqib; ezilgan sarimsoq yog'ga quyiladi va qozonni loyqa qilmaslik uchun doimo aralashtirib, qaynab, qaynatiladi; sarimsoq sariq issiqlik yuzasida yog'da suzadi, yog'ning harorati esa sarimsoq oltin jigarrang bo'lishi uchun, yog'ning haroratini nazorat qilish uchun ishonch hosil qilish uchun e'tibor bering, xamirni qovurmang! ; chuqur qovurilgandan so'ng, shishaga solingan va muhrlangan, hozir ovqatga tayyor, koleslaw, noodle va boshqalar uchun mos, ta'mi ayniqsa yaxshi.

Sarimsoq sousi

Amaliyot:Sarimsoq chinnigullar tozalangan va singan; sarimsoq uch qismga bo'linadi, ikkitasi xom, birini qovurish uchun panga solib qo'yish kerak; chili, singan zanjabil; idishga yog'ni quying, yog '70% issiq, sarimsoqni quying, tuz qo'shgandan keyin ta'mini qovuring, so'ngra sarimsoqni qo'ying, ta'mni o'chiring, xom sarimsoqning qolgan qismini va keyin sarimsoqga quying, shunday qilib sarimsoq sousini eyish mumkin; achchiq ovqatni yaxshi ko'rasiz, tayyorlaganini qo'yishingiz mumkin Agar siz achchiq ovqatni yoqtirsangiz, sarimsoq ta'mini qovurish uchun unga maydalangan qalampir va zanjabilni solib, so'ngra xom sarimsoq kukunini quyishingiz mumkin, va achchiq sarimsoq sousi. tayyor.

Lapacho sarimsoq (yozda ham mumkin)

Amaliyot:Sarimsoq chinnigullar tozalangan, bir oz osh tuzi, shakar bilan sepiladi, qo'lda 20 daqiqa davomida bir xil marinadlangan; marinadlangan sarimsoq chinnigullar yuvilmaydi, to'g'ridan-to'g'ri muhrlangan kavanozga; guruch sirkasi qaynatiladi ichiga qozon soğutulmuş va sarimsoq chinnigullar bilan muhrlangan idishga quyiladi, guruch sirkasi muhrlangan sarimsoq chinnigullar ko'proq bo'lishi kerak, xona haroratida marinadlangan 5-7 kun, yashil ichiga sarimsoq chinnigullar egan mumkin.
Sarimsoq, shuningdek, sarimsoq qovurg'alari, sarimsoq pastasi oq go'sht, sarimsoq vermishelli güveç, sarimsoq baqlajon va boshqalar kabi ba'zi ovqatlarni ham qila oladi, sarimsoqni yaxshi mavsumni o'tkazib yubormang.

 

4,5 sm sarimsoq turlari
 
 

Yumshoq sarimsoq

Nomidan ko'rinib turibdiki, sarimsoqning bu turi yumshoq va moslashuvchan. Uning tarkibida boshqa turlarga qaraganda ko'proq chinnigullar mavjud. Softneck lampalarining har birida o'rtacha 18 dan 20 gacha chinnigullar mavjud. Uning poyalari ham yumshoq. Eng muhimi, u uzoq vaqt davomida saqlanish qobiliyati bilan mashhur. Bu uning qattiq o'ralganligi yoki chinnigullar qatlamlari bilan bog'liq.

 
 
 

Qattiq bo'yinli sarimsoq

Bu tur o'z tanasida qattiq va qattiqdir. Bundan tashqari, yumshoq sarimsoqdan kamroq chinnigullar sonidan iborat. Shunday qilib, siz bu tur fermerlar uchun mos emas deb o'ylashingiz mumkin. Bu to'g'ri emas, chunki bu sarimsoqning chinnigullari kattaroqdir. Shunday qilib, qattiq bo'yinli sarimsoq lampochkasida kamroq chinnigullar bo'lsa-da, ularning kattaligi ularni og'irlashtiradi.

 
 
 

Fil sarimsoq

Sarimsoqning bu turi boshqa ikki turga qaraganda kattaligi va vazni jihatidan ancha katta. Fil sarimsoq chinnigullari odatda yumshoq yoki qattiq bo'yinli sarimsoqdan 4-5 marta kattaroqdir. Umuman olganda, har bir lampochka

 

 

4,5 sm sarimsoq hosilini olish uchun 6 oson qadam
 

Yaxshi sifatli sarimsoqni tanlang
Yumshoq sarimsoq va qattiq sarimsoq kabi o'sadigan sarimsoqning ko'plab turlari mavjud. Hardnecks qattiq markaziy poya atrofida o'sadigan chinnigullar bor. yumshoq bo'yinli sarimsoq ko'proq chinnigullar hosil qiladi, boshning tashqi tomonida katta bo'lganlar va o'rtada kichikroq bo'lganlar mavjud. O'sayotgan sarimsoqning qaysi turini tanlamasligingizdan qat'i nazar, biz birinchi navbatda to'liq, buzilmagan ko'rinishga ega bo'lganlarni tanlashni xohlaymiz.

 

Lampochkadan sarimsoq etishtirish uchun tuproqni tanlash
Sarimsoqning chiroyli katta boshlarini etishtirish uchun sizga bo'sh, unumdor tuproq kerak bo'ladi. Ko'p toshli joyni tanlash yoki uzoq vaqt davomida yorug'likni ko'rmaslik tavsiya etilmaydi. Joyni tanlaganimizdan so'ng, tuproqni bo'shatish uchun asbobdan foydalaning. Bo'shatish tugallangandan so'ng, yuzaga organik moddalar qatlamini seping. 2-3 dyuym chuqurlik tavsiya etiladi. Keyin organik moddalarni tuproq bilan yaxshilab aralashtirish uchun asbobdan foydalaning. Men o'g'it, hayvon go'ngi va boshqalarni tanlashni maslahat beraman. Keyin yaxshi drenajni ta'minlash uchun erga bir-biridan 6 santimetr masofada bir nechta sayoz xandaklar tayyorlang. Shunday qilib, biz sarimsoq etishtirish uchun tayyorgarlik ishlarini bajaramiz.

 

Chinnigullar ekish, Boshning yarmini ko'rsatish
Yangi sarimsoq boshlaridan sarimsoq chinnigullarini olib tashlang. Sarimsoq diskining pastki qismidagi sarimsoq disk bilan biriktirilgan chinnigullarga zarar bermaslik uchun ehtiyot bo'ling. Bundan tashqari, chinnigullar qobig'ini tozalamang; ularni terilari bilan erga eking. Chinnigullar ekish paytida bir-biridan 4 dyuymli chuqurchaga joylashtiring. Har bir chinnigulning uchi sizning qo'lingizda ushlab turilishi va taxminan 2 dyuym chuqurlikdagi tuproqqa surilishi kerak. Barcha chinnigullar erga tushgandan so'ng, barmoqlaringiz uchi yoki rake yordamida yuqori qismini tekislang, teshiklarni to'ldiring va suv bilan to'ldiring. Agar siz bir nechta navlarni o'stirayotgan bo'lsangiz, ularning har birini alohida belgilang. Bir chinniguldan sarimsoqni o'stirish eng yaxshi erta kuzda va bahorda ekilgan.

 

O'g'itlash va sug'orish
Havo isib, kunlar uzoqlashsa, bahorda o'sadigan sarimsoq chindan ham gullashni boshlaydi. Sarimsoq ho'l bo'lishni yoqtirmaydi, lekin quruq bo'lishni xohlamaydi. Tuproq sirtdan taxminan bir dyuym ostida quruq bo'lsa, sug'orish vaqti keldi. Oddiy sharoitlarda oyiga bir marta sug'orish idealdir. Taxminan besh oydan keyin siz sug'orishni to'xtatishingiz mumkin. Bu vaqtga kelib, sarimsoq boshlari kattalashib, chinnigullar hosil qila boshladi.

 

Hosilni ehtiyotkorlik bilan rejalashtirish
Sarimsoqni yig'ishda muhim xususiyat - bu chinniguldan o'sadigan sarimsoqning barglari. O'rtacha sarimsoqning besh yoki olti yashil barglari bor va bir yoki ikkitasi jigarrang bo'lganda, biz sarimsoqni yig'ib olishga tayyormiz. O'rim-yig'im paytida biz sarimsoqning tashqi qatlamiga zarar bermaslikka harakat qilamiz. O'simlik ostidagi bog 'vilkalari bilan ularni yumshoq qilib bo'shatgandan so'ng, ularni bog 'vilkasi bilan tortib oling. Sarimsoqdan ortiqcha tuproqni olib tashlang va uni qoziqqa joylashtiring. O'rim-yig'im tugagach, sarimsoqni quyosh va yomg'irdan uzoqroqda shamollatiladigan joyga ko'chiring.

 

Saqlash
Tez orada yig'ib olingandan keyin hamma sarimsoqni iste'mol qila olmasak, uni saqlash yo'lini topishimiz kerak. Biz sarimsoqning barglarini ushlab, ularni bir-biriga bog'lab, salqin joyda saqlashimiz mumkin. Bundan tashqari, keyingi yil ekish uchun yaxshi sifatli sarimsoqni ham ajratib qo'yishingiz mumkin. Ikkinchi variant - uni vakuumli sumkaga solib, muzlatgichda muzlatishdir.

 

Yangi 4,5 sm sarimsoqni qanday saqlash kerak

 

 

Yangi sarimsoq boshlarini quruq, qorong'i joyda saqlang.Unib chiqmaslik uchun sarimsoqning butun lampochkasini namlik va namlikdan uzoqroq joyda quruq joyga qo'ying. Yaroqlilik muddatini uzaytirish uchun quruq sarimsoqni kiler yoki shkaf kabi qorong'i joyda, salqinroq saqlash uchun erga yaqinroq joyda saqlang.

 

Yangi sarimsoqni yaxshi havo sirkulyatsiyasi bo'lgan joyda saqlang.Sarimsoqni to'g'ri havo oqimini yaxshilash uchun to'rli sumka yoki simli savatda saqlashning eng yaxshi usuli. Sarimsoqni bo'g'ib qo'yadigan plastik qoplardan saqlaning.

 

Yangi sarimsoqni xona haroratida saqlang.Sarimsoqni oltmish va oltmish besh daraja Farangeyt oralig'ida saqlang. Yangi sarimsoq sovuq haroratda tezroq o'sib chiqadi, shuning uchun muzlatgichga sarimsoq boshlarini qo'ymang.

 

Tozalanmagan alohida chinnigullar tezroq foydalaning.Sarimsoqning butun lampochkasini sindirib tashlaganingizdan so'ng, bir necha hafta ichida har bir tozalanmagan chinniguldan foydalaning. Saqlash muddati uzoqroq bo'lishi uchun sarimsoq lampochkalaringizni saqlangan holda saqlang.

 

 
TSS
 

Savol: Sarimsoq nima?

Javob: Lampochka shaklidagi bu sabzavot piyoz oilasining bir qismi bo'lib, unga chives, piyoz va piyoz ham kiradi. Uning qarindoshlaridan farqli o'laroq, sarimsoq lampochkasi chinnigullar deb ataladigan ko'plab kichik qismlardan iborat. Yovvoyi sarimsoq deb ataladigan narsa o'xshash, ammo bir xil o'simlik emas. Fil sarimsoq ham emas, bu haqiqatan ham pirasaning bir turi.

Savol: Hidni qanday boshqarish kerak?

Javob: Chinnigullarni tozalamaguningizcha, maydalamaguningizcha yoki chaynamaguningizcha sarimsoqning hidi unchalik sezilmaydi. Bu xom sarimsoqning mashhur hidi va ta'mini beruvchi oltingugurt birikmalarini chiqaradi. Pishirish ta'mni yumshatadi. Agar siz uning nafasingizga ta'sirini yoqtirmasangiz, sarimsoqli taomni iste'mol qilganingizdan so'ng darhol xom yalpiz barglari, olma yoki marulni chaynang.

Savol: Sarimsoqni qanday saqlash kerak?

Javob: Yangi sotib oling. Qattiq teriga ega bo'lgan to'la lampochkalarni qidiring, ular eskirmagan yoki bo'shashmagan. Mog'or yoki unib chiqqan sarimsoqdan saqlaning --, bu uning eskiligidan dalolat beradi. Uni yaxshi shamollatiladigan salqin va qorong'i joyda, masalan, oshxonada saqlang. Sarimsoq bir necha oy davomida saqlanadi. Lekin eng ko'p lazzat va ozuqa moddalarini olish uchun uni bir hafta ichida foydalaning.

Savol: Sarimsoqni nima sog'lom qiladi?

Javob: Kreditning ko'p qismi sarimsoqning oltingugurtli ta'mi va hidini beradigan allitsin moyiga to'g'ri keladi. Bundan tashqari, antibakterial. Ammo sarimsoqda arginin, oligosakkaridlar, flavonoidlar va selen kabi 40 dan ortiq boshqa sog'lom birikmalar mavjud. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, ularning har biri yoki ularning aralashmasi sarimsoqning sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi.

Savol: Sarimsoq siz uchun nima qilishi mumkin?

Javob: Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sarimsoq yurak xastaligi bilan og'rigan odamlarga yordam berishi mumkin. U xolesterin va qon bosimini pasaytirishi, arteriyalarning moslashuvchanligini saqlashi va qon pıhtılarının va blyashka to'planishining oldini olishga yordam beradi. Bundan tashqari, insult xavfini kamaytirishi mumkin. Dori kabi samarali bo'lmasa-da, sarimsoq yon davo sifatida rol o'ynashi mumkin. Bundan tashqari, diabetga chalingan odamlarda qon shakarini kamaytirishi mumkin.

Savol: Ko'proq sarimsoq iste'mol qilish saratonga qarshi kurashadimi?

Javob: Haqiqatan ham, ba'zi in vitro tajribalarida va hayvonlarda o'tkazilgan tajribalarda sarimsoq tarkibidagi oltingugurt va selen o'z ichiga olgan birikmalar saratonning oldini olishda, ayniqsa, qizilo'ngach, oshqozon saratoni, yo'g'on ichak saratoni kabi ba'zi oshqozon-ichak traktining xavfli o'smalarida ma'lum ijobiy ta'sir ko'rsatadi. va hokazo.

Savol: Qora sarimsoq, binafsha sarimsoq, oq sarimsoq, farqning ozuqaviy qiymati?

Javob: Qora sarimsoq: Bu bir oy yoki undan ko'proq fermentatsiya uchun isitiladigan yuqori namlik muhitida sarimsoq. Qora sarimsoq allitsin tufayli parchalanadi, shakar ham meva shakariga bo'linadi, ta'mi shirin ta'mga ega bo'ladi va uchuvchi organik sulfidlarning umumiy miqdori kamayadi, ovqat hazm qilish va ichaklarda achchiq tuyg'uga ega bo'lmaydi. nisbatan kichikroq rag'batlantirish. Binafsha sarimsoq: binafsha sarimsoq oq sarimsoq bilan solishtirganda, antioksidant ta'sir kuchliroq, ko'proq antibakterial, shuning uchun binafsha sarimsoq ta'mi o'tkirroq. Oq sarimsoq selen va germaniy elementlari ko'proq boy bo'ladi, inson tanasining faoliyatini yaxshilash uchun ushbu 2 turdagi komponentlar yaxshi.

Savol: Men hali ham unib chiqqan sarimsoqni iste'mol qilsam bo'ladimi?

Javob: Ko'pchilik unib chiqqan ovqatni iste'mol qilmaslik kerak deb o'ylaydi. Darhaqiqat, unib chiqqan sarimsoqni iste'mol qilish mumkin va ozuqaviy qiymati yuqori bo'ladi. Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, 5 kun davomida unib chiqqan sarimsoqning ichki antioksidant faolligi yangi sarimsoqnikiga qaraganda yuqori. Biroq, agar sarimsoq o'sib chiqqan bo'lsa va chirigan, mog'orlangan holat bo'lsa, siz ovqatlanishni davom ettira olmaysiz.

Savol: Sarimsoqni xom yoki pishirilgan holda iste'mol qilish yaxshimi?

Javob: Xom sarimsoq yaxshiroq sterilizatsiya ta'siriga ega. Isitish jarayonida sarimsoq, antibakterial organik sulfid tarkibida rol o'ynaydi, asta-sekin pasayadi va harorat qanchalik yuqori bo'lsa, tezroq pasayadi, shuning uchun pishirilgan sarimsoq bakteritsid ta'sirini o'ynash uchun juda yaxshi bo'lishi mumkin emas.

Savol: Qanday qilib sarimsoqni tirik tutasiz?

Javob: Sizning eng yaxshi garovingiz tozalangan sarimsoq chinnigullarini muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlashdir. Idish har bir chinnigullar iloji boricha ko'proq namlikni ushlab turishini ta'minlaydi va salqin muhit mog'orni oldini oladi.

Issiq teglar: 4,5 sm sarimsoq, Xitoy 4,5 sm sarimsoq yetkazib beruvchilar, zavod