Harorat: sovuq va salqinlikni afzal ko'radi, mos harorat -5-26 daraja . Sarimsoq ko'chatlari 4-5 barg bosqichida eng kuchli sovuqqa chidamliligiga ega bo'lib, uni qishlash uchun eng mos keladigan ko'chat oralig'iga aylantiradi.
Nur: Bahor gullashni tugatgan sarimsoq 13 soatdan ko'proq quyosh nuri va yuqori harorat sharoitida gul kurtaklari va tarozilarini farqlay boshlaydi. U faqat sovuq va qisqa kun sharoitida poya va barg o'sishi uchun javob beradi.
Namlik: namlikni afzal ko'radi va qurg'oqchilikdan qo'rqadi
Tuproq va oziqlanish: Tuproqqa qo'yiladigan talablar qat'iy emas, lekin organik moddalarga boy, bo'sh va nafas oladigan unumdor qumloq tuproq, kuchli suvni ushlab turish va drenajlash ko'rsatkichlari ko'proq mos keladi.