Jinxiang Hongrun Foods Co.% 2c Ltd
Jinxiang Hongrun Foods Co., Ltd. 2014 yilda tashkil etilgan bo'lib, u professional sarimsoq ishlab chiqaruvchi va eksportchisi hisoblanadi. Biz manba fabrikamiz, zavod Jinxiang okrugida (Xitoy sarimsoqning vatani), Jining shahrida, Shandong viloyati, Xitoyda joylashgan. Biz etishtirish, yig'ish, tanlash, qayta ishlash, qadoqlash, sovutish, tashish va eksport qilish bo'yicha boy tajribaga egamiz. Bizda 6{4}}㎡ qayta ishlash sexi, sig'imi 10,000 tonnadan ortiq bo'lgan 13 ta sovuq ombor mavjud. Zavodimizning yillik sotuv hajmi 30 000 tonnagacha. Shunday qilib, biz mijozlarimizga yuqori sifatli sarimsoq, raqobatbardosh narx, tez yetkazib berish va eng yaxshi xizmatni taqdim eta olamiz.
Nima uchun bizni tanlaysiz
Bizning fabrikamiz
Bizda 6000㎡ qayta ishlash sexi, sig‘imi 10,{5}} tonnadan ortiq bo‘lgan 13 ta sovuq ombor mavjud. Bizning fabrikamizning yillik sotuv hajmi 30 000 tonnagacha. Shunday qilib, biz mijozlarimizga yuqori sifatli sarimsoq, raqobatbardosh narx, tez yetkazib berish va eng yaxshi xizmatni taqdim eta olamiz.
Boy tajriba
Biz etishtirish, yig'ish, tanlash, qayta ishlash, qadoqlash, sovutish, tashish va eksport qilish bo'yicha boy tajribaga egamiz.
Ishlab chiqarish uskunalari
Va bizda 6000㎡,13-sonli qayta ishlash sexi, sig'imi 10 ming tonnadan ortiq bo'lgan sovuq ombor mavjud.
Sifatni tekshirish
Biz mijozlarimizga yuqori sifatli sarimsoq, raqobatbardosh narx, tez yetkazib berish va eng yaxshi xizmatni taqdim eta olamiz.
Statistik ma'lumotlarga ko'ra, Xitoyning yillik sarimsoq eksporti so'nggi yillarda 2 million tonnadan oshdi va doimiy ravishda o'sib bormoqda. Va ular orasida sarimsoqning katta qismi Evropa, Shimoliy Amerika, Janubi-Sharqiy Osiyo va boshqa joylarga eksport qilinib, ko'plab xalqaro mijozlar tomonidan yuqori maqtov va e'tirofga sazovor bo'ldi.
Fabrikamız sarimsoqning poytaxti Jinxiang shahrida joylashgan. Ishchilar ham mahalliy fermerlardan. Ular sarimsoq yetishtirishda ko'p yillik tajribaga ega, shuning uchun ham ular sarimsoq bilan ishlashda noyob tushuncha va texnologiyaga ega. Shuningdek, bizda qat'iy boshqaruv texnologiyasi va qat'iy sifat kafolati mavjud.
4,5 spetsifikatsiyaga ega sarimsoq yuqori sifatli qishloq xo'jaligi mahsuloti bo'lib, ko'plab oziq moddalar va dorivor ahamiyatga ega bo'lib, uni iste'molchilar orasida juda mashhur qiladi. Sarimsoqni sotish bozori ichki bozor bilan cheklanib qolmaydi, balki uning chet elda sotish bozori ham juda keng va xorijiy iste'molchilar tomonidan yuqori darajada ma'qullanadi.
Sarimsoq juda to'yimli sabzavot bo'lib, inson salomatligi uchun juda ko'p foyda keltiradi. Sarimsoq tarkibida ko'plab tabiiy antibiotiklar mavjud bo'lib, ular shamollash va boshqa yuqumli kasalliklarning oldini oladi. Ayniqsa, qishning sovuq kunlarida ko‘proq sarimsoq iste’mol qilish organizmning immunitetini mustahkamlaydi va kasallik xavfini kamaytiradi.
So'nggi yillarda tashqi bozorlarda organik xom sarimsoq tobora ommalashib bormoqda. Uning tabiiy organik xususiyatlari va boy ozuqaviy tarkibi odamlarga uni yanada yaxshi ko'radi. Atrof-muhitni muhofaza qilishning bosqichma-bosqich ommalashishi bilan organik oziq-ovqat ham ko'proq odamlar tomonidan ma'qullanib, sog'lom ovqatlanish uchun mashhur tanlovga aylandi.
Sarimsoq juda to'yimli tarkibiy qism bo'lib, u nafaqat tanamizni ko'plab muhim oziq moddalar bilan ta'minlaydi, balki ba'zi kasalliklarning oldini oladi va davolaydi. Agar siz ko'p miqdorda sarimsoq sotib olmoqchi bo'lsangiz, sizning ehtiyojlaringizni qondira oladigan va arzonroq narxga ega bo'lgan 10 kg sarimsoqni tanlash tavsiya etiladi.
Ishtahani rag'batlantirish: sarimsoq boshi me'da shirasining sekretsiyasini rag'batlantirish, ishtahani oshirish va ishtahani yo'qotish alomatlarini samarali yaxshilash ta'siriga erishishi mumkin. Ovqat hazm qilishga yordam bering: sarimsoq me'da shirasining sekretsiyasini rag'batlantirish orqali oziq-ovqatning so'rilishini va hazm bo'lishini tezlashtirishi mumkin, va oshqozon buzilishidan kelib chiqqan qorin og'rig'ini samarali ravishda yaxshilash yoki oziq-ovqat miqdorini kamaytirish.
5.0sm sarimsoq sotuvidan ko'rinib turibdiki, unga bo'lgan talab doimiy ravishda oshib bormoqda. Ko'proq mamlakatlar Xitoydan sarimsoq importchilariga aylandi, jumladan, AQSh, Yevropa, Janubi-Sharqiy Osiyo va boshqalar.
Sarimsoq Xitoyda eng muhim iste'mol qilinadigan va dorivor o'simliklardan biridir. U yuqori ozuqaviy qiymatga ega va ko'p miqdorda sulfidlar, vitaminlar va minerallarga boy. Shu bilan birga, sarimsoq ham inson salomatligini mustahkamlaydigan va kasalliklarning oldini oladigan ajoyib sog'liq uchun foydali xususiyatlarga ega.
Binafsha rangli sarimsoq va oq sarimsoq tashqi ko'rinishi, ta'mi, ishlatilishi va ozuqaviy qiymati bo'yicha farqlarga ega. Binafsha sarimsoqning sarimsoq chinnigullari odatda ko'proq yog'li bo'lib, nisbatan kam sharbatga ega, ammo achchiq hid kuchli. Binafsha sarimsoq o'zining yog'li sarimsoq chinnigullari, suvli, boy achchiq hidi va ta'mini o'zgartirmasdan loyga urilganligi bilan mashhur. Bu nafaqat to'yimli, mazali va mazali ziravorlar, balki odamlar ovqatlanishni yaxshi ko'radigan yaxshi sabzavotlardir. Binafsha sarimsoq odatda shunga o'xshash ozuqaviy moddalarni o'z ichiga oladi, ammo binafsha sarimsoq ko'proq antosiyaninlarni o'z ichiga oladi, oq sarimsoq esa ko'proq selenni o'z ichiga oladi.
Binafsha rangli sarimsoqning afzalliklari
Dorivor xususiyatlariga ega birikmalarni o'z ichiga oladi
Sarimsoqning terapevtik e'tirofining katta qismi allitsin deb ataladigan faol birikmaga bog'liq. Oltingugurt o'z ichiga olgan bu birikma sarimsoqning o'tkir hidi va o'ziga xos ta'mini beradi. Yaxshiyamki, biz oshpazlar uchun maydalash yoki maydalash harakati allitsin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Ammo issiqlikni qo'llash ba'zi shifobaxsh xususiyatlarni inhibe qilishi mumkin, bu esa sarimsoqni pishirish jarayonida kech qo'shishni afzal ko'radi.
Yurak xurujlari xavfini kamaytirishi mumkin
Ko'pgina tadqiqotlar sarimsoqning yurak xastaliklari xavfini kamaytirish va xolesterin darajasini boshqarishda yordam berishiga qaratilgan. Bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, sarimsoq trombotsitlarni (qon ivishida ishtirok etadigan hujayralar) bir-biriga yopishib qolish va arteriya devorlarida to'planish ehtimolini kamaytiradi; bu sarimsoqning antikoagulyant sifatida harakat qilishini va shu bilan yurak xurujlari xavfini kamaytiradi.
Antimikrobiyal va antifungal xususiyatlarga ega
Sarimsoq viruslar, bakteriyalar va qo'ziqorinlarga qarshi infektsiyaga qarshi kurashuvchi sifatida uzoq vaqtdan beri foydalanish tarixiga ega. Uning antibakterial xususiyatlarini ko'rsatish uchun "penitsillin" deb ataldi, bu yana allitsin birikmasiga tegishli. Ba'zi teri kasalliklari, masalan, siğil va hasharot chaqishi, sarimsoq moyi yoki maydalangan xom sarimsoq chinniguliga ham javob berishi mumkin.
Miyani himoya qilishi mumkin
Sarimsoq tarkibida qarish bilan bog'liq kognitiv pasayishdan himoya qilishga yordam beradigan himoya birikmalari mavjud. Bu Altsgeymer va demans kabi kasalliklarning rivojlanishini sekinlashtirishi mumkin.
Binafsha sarimsoq idishlar va ovqatlarda qo'llaniladi
Sho'rvalar va pishiriqlar
Binafsha rangli sarimsoqni maydalang yoki maydalang va qo'shimcha ta'm va xushbo'ylik uchun sho'rvalar, pishiriqlar va bulonlarga joylashtiring. U sabzavot, loviya, go'sht va don bilan to'g'ri birlashadi.
Qovurilgan kartoshka
O'zingiz yoqtirgan ko'katlar, oqsillar va soslar yonidagi qovurilgan idishlarda maydalangan yoki to'g'ralgan binafsha rangli sarimsoqdan foydalaning. Bu taomga lazzatning shiddatli intensivligini qo'shadi.
Qovurilgan sabzavotlar
Kartoshka, sabzi, Bryussel novdalari yoki gulkaram kabi sabzavotlar bilan butun chinnigullar yoki tug'ralgan binafsha rangli sarimsoqni pechda qovurishdan oldinroq tashlang. Sarimsoq karamellanadi, chunki u qovuriladi, masalan, sabzavotlarga mazali shirinlik.
Soslar va soslar
Makaron, salatlar, go'sht va dengiz mahsulotlari uchun uy qurilishi soslari, soslari va marinadlariga maydalangan yoki to'ldirilgan binafsha rangli sarimsoq qo'shing. Bu taomning umumiy lazzat profilini yaxshilaydi.
Qovurilgan ko'katlar
Mazali va to'yimli taom uchun to'g'ralgan binafsha rangli sarimsoqni bargli ko'katlar bilan ismaloq, karam yoki shveytsariya chard bilan qovuring. Kiritilgan lazzat uchun limon sharbatini siqib yoki parmesan pishloqini seping.
Grilda pishirilgan go'sht va dengiz mahsulotlari
Go'sht, tovuq yoki dengiz maxsulotlariga maydalangan yoki to'ldirilgan qip-qizil sarimsoqni grilda yoki qovurishdan oldin surting. U oqsilni boy, sarimsoq ta'mi bilan to'ldiradi.
Pizza va makaron
Maydalangan yoki yupqa to'g'ralgan binafsha rangli sarimsoqni uyda tayyorlangan yoki tejamkor pizza soslari, makaron soslari va qo'shimchalarga qo'shing. Bu muqobil omillarning mazali eslatmalarini keltirib chiqaradi.
Sarimsoqli non
Sarimsoq sariyog'ini maydalangan binafsha rangli sarimsoqni yumshoq sariyog 'bilan aralashtirishning foydali manbai bilan tayyorlang va uni qovurilgan yoki pishirishdan oldin non bo'laklariga surting. U sho'rvalar, salatlar va makaron idishlari bilan yaxshi mos keladigan sarimsoq nonini yaratadi.
Salat kiyimlari
Maydalangan binafsha rangli sarimsoqni zaytun moyi, sirka, xantal va ko'katlar bilan aralashtirib, mazali salat tayyorlang. Mazali va sog'lom salat uchun uni porloq sabzavotlar, sabzavotlar va donlar ustiga to'kib tashlang.
Infuzion yog'lar va sirkalar
To'liq chinnigullar yoki tug'ralgan binafsha rangli sarimsoqni zaytun moyi yoki sirkaga solib, infuzion moy yoki sirka tayyorlang. O'sha xushbo'y moylar va sirkalarni pishirishda, salat kiyinishda, marinadlar va sho'rvalarda foydalaning.
Oq sarimsoq va binafsha rangli sarimsoq ba'zi farqlar
Tashqi ko'rinish
Oq sarimsoq
Ushbu turdagi odatda chinnigullarni himoya qiladigan oq yoki oppoq teriga ega. Chinnigullar o'zlari odatda oq rangga ega.
Binafsha sarimsoq
Nomidan ko'rinib turibdiki, bu sarimsoq qizil yoki qizg'ish gözenekleri va chinnigullar ustidagi teriga ega. Chinnigullar, ehtimol, och pushtidan chuqur binafsha ranggacha.
Lazzat
Oq sarimsoq
Oq sarimsoq kuchli, achchiq ta'mga ega bo'lib, og'zingizdan biroz o'tkir, uzoq davom etadigan ta'mni yo'qotishi mumkin.
Binafsha sarimsoq
Binafsha sarimsoq oq sarimsoqdan yumshoqroq va shirinroq. U hali ham ozgina achchiqlikka ega, lekin u qo'shimcha tarqalgan va yanada murakkab ta'mga ega.
Pishirishda foydalanish
Oq sarimsoq
U o'zining ajoyib ta'mi tufayli xalqaro miqyosda ko'plab g'ayrioddiy retseptlarda qo'llaniladi. Bu makaron soslari, qovurilgan kartoshka, marinadlar va sarimsoq kabi narsalarga kuchli lazzat qo'shish uchun ajoyib.
Binafsha sarimsoq
Binafsha sarimsoq ko'plab idishlarda ham qo'llaniladi, biroq u sizga qo'shimcha sezgir sarimsoq ta'mi kerak bo'lganda muntazam ravishda tanlanadi. Bu sizga sarimsoq ta'mi kerak bo'lgan retseptlar uchun juda yaxshi, ammo endi hamma narsani engib bo'lmaydi. Siz uni qovurilgan sabzavotlar, salatlar va pishirilmagan retseptlar kabi idishlarda ko'rishingiz mumkin.
Oziqlanish
Oq va qip-qizil sarimsoq sog'lom va bir xil vitaminlarga ega. Ularning har biri ozuqa moddalari, minerallar va allitsin kabi birikmalarni o'z ichiga oladi, bu siz uchun foydalidir. Umuman rangdagi farq sarimsoq tarkibidagi eksklyuziv antioksidantlardan kelib chiqadi.
Tashqi ko'rinishi va ta'mi
Binafsha sarimsoqning sarimsoq chinnigullari odatda ko'proq yog'li bo'lib, nisbatan kam sharbatga ega, ammo achchiq hid kuchli. Oq sarimsoqning sarimsoq chinnigullari nisbatan kichik, lekin ular ko'proq suvli, achchiq ta'mi unchalik kuchli emas, ba'zilari esa hatto ozgina shirin tuyg'uga ega.
Maqsad
Binafsha sarimsoqning kuchli baharatlı hidi tufayli, qovurilgan qovurish yoki idishlarning xushbo'yligini oshirish uchun og'irroq ta'mga muhtoj bo'lgan idishlarga mos keladi. Oq po'stli sarimsoq ko'p suvga va past achchiqlikka ega, bu xom ashyoni iste'mol qilish yoki to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilinishi kerak bo'lgan taomlarni tayyorlash uchun javob beradi, masalan, tuzlangan sarimsoq.
Binafsha rangli sarimsoqni iste'mol qilishning turli usullari
Amaliyot:Yangi sarimsoqning ildizlari va mo'ylovlarini olib tashlang, tashqi terini olib tashlang, yuving va suvni almashtirish paytida bir kun sho'r suvga soling; kavanozni yopish uchun tayyor, sarimsoqni qo'ying; pot sirka qo'shing, shakar qaynatilgan va sovutilgan idishga quying, siz to'g'ridan-to'g'ri bankaga qaynata olmaysiz, muhrlangan; achchiq ovqatni yoqtirmayman, bir oy yoki undan ko'proq vaqt davomida tuzlangan bo'lishi mumkin, bir hafta davomida achchiq iste'mol qilishni yaxshi ko'raman, yeb qo'yish mumkin.
Amaliyot:Sarimsoqni maydalab, tuz, sirka, bir necha tomchi kunjut yog'i qo'shing, siz sabzavot yoki bug'langan nonni botirib olishingiz mumkin.
Amaliyot:Sarimsoqning tashqi tomonidagi terini olib, teri qatlamini qoldirib, sarimsoqning uchini pichoq bilan kesib oling, barbekyu sousining tepasiga cho'tkasi, zira kukuni, pishiriladigan idishga birin-ketin duxovkaga soling. oshpazni eyish mumkin; shuningdek, barbekyu panjara ustidagi panjara orqali tayoq bilan sarimsoq chinnigullar qo'yishingiz mumkin, sousga cho'tkasi eyish mumkin. Sarimsoq sovuqni olib tashlaydi va diareyani davolashda yordam beradi.
Amaliyot:Sarimsoq chinnigullari tozalangandan va aralashtirgandan so'ng go'sht maydalagichga soling, idishga yog'ni quying, ta'mini qovurish uchun kichik piyoz bo'laklariga 7 dona olovga quying, quriting va baliqni siqib oling, so'ngra ozgina ziravorlar qo'ying va keyin qovuring. lazzat, baliq chiqib; ezilgan sarimsoq yog'ga quyiladi va qozonni loyqa qilmaslik uchun doimo aralashtirib, qaynab, qaynatiladi; sarimsoq sariq issiqlik yuzasida yog'da suzadi, yog'ning harorati esa sarimsoq oltin jigarrang bo'lishi uchun, yog'ning haroratini nazorat qilish uchun ishonch hosil qilish uchun e'tibor bering, xamirni qovurmang! ; chuqur qovurilgandan so'ng, shishaga solingan va muhrlangan, hozir ovqatga tayyor, koleslaw, noodle va boshqalar uchun mos, ta'mi ayniqsa yaxshi.
Amaliyot:Sarimsoq chinnigullar tozalangan va singan; sarimsoq uch qismga bo'linadi, ikkitasi xom, birini qovurish uchun panga solib qo'yish kerak; chili, singan zanjabil; idishga yog'ni quying, yog '70% issiq, sarimsoqni quying, tuz qo'shgandan keyin ta'mini qovuring, so'ngra sarimsoqni qo'ying, ta'mni o'chiring, xom sarimsoqning qolgan qismini va keyin sarimsoqga quying, shunday qilib sarimsoq sousini eyish mumkin; achchiq ovqatni yaxshi ko'rasiz, tayyorlaganini qo'yishingiz mumkin Agar siz achchiq ovqatni yoqtirsangiz, sarimsoq ta'mini qovurish uchun unga maydalangan qalampir va zanjabilni solib, so'ngra xom sarimsoq kukunini quyishingiz mumkin, va achchiq sarimsoq sousi. tayyor.
Amaliyot:Sarimsoq chinnigullar tozalangan, bir oz osh tuzi, shakar bilan sepiladi, qo'lda 20 daqiqa davomida bir xil marinadlangan; marinadlangan sarimsoq chinnigullar yuvilmaydi, to'g'ridan-to'g'ri muhrlangan kavanozga; guruch sirkasi qaynatiladi ichiga qozon soğutulmuş va sarimsoq chinnigullar bilan muhrlangan idishga quyiladi, guruch sirkasi muhrlangan sarimsoq chinnigullar ko'proq bo'lishi kerak, xona haroratida marinadlangan 5-7 kun, yashil ichiga sarimsoq chinnigullar egan mumkin.
Sarimsoq, shuningdek, sarimsoq qovurg'alari, sarimsoq pastasi oq go'sht, sarimsoq vermishelli güveç, sarimsoq baqlajon va boshqalar kabi ba'zi ovqatlarni ham qila oladi, sarimsoqni yaxshi mavsumni o'tkazib yubormang.
Binafsha rangli sarimsoqning xususiyatlari va tarkibi
Sarimsoq tarkibida bir nechta xususiyatlarga ega 200 dan ortiq kimyoviy birikmalar mavjud. U 65% suv, 28% uglevodlar, 2,3% organosulfur birikmalari, 2% oqsillar, 1,2% erkin aminokislotalar va 1,5% toladan iborat. Shuningdek, tarkibida yog'da eriydigan vitaminlar (A vitamini, K vitamini va E vitamini), suvda eriydigan vitaminlar (C vitamini, B kompleks vitaminlari: B1, B2, B3, B6 va B8) va minerallar (Ca, Fe) mavjud. , Mg, P, K, Na va Zn). Organosulfur birikmalari sarimsoqning o'ziga xos ta'mi va hidini hamda farmakologik xususiyatlarini beradi.
Bundan tashqari, sarimsoq ham uchuvchan bo'lmagan, ham uchuvchi organosulfur birikmalariga ega. Sarimsoq tarkibidagi oltingugurtning uchuvchan bo'lmagan prekursorli birikmalariga -glutamil-S-allil-L-sistein va uning alliin deb nomlanuvchi sulfoksidi kiradi. Alliin faqat buzilmagan sarimsoqda mavjud bo'lib, lampochkani maydalanganda yoki maydalanganda boshqa birikmalarga aylanadi. Bundan farqli o'laroq, sarimsoq mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida uchuvchi organosulfur birikmalari hosil bo'ladi, ular kimyoviy tabiatiga ko'ra uchta kichik guruhga bo'linadi: (a) xom sarimsoqni qayta ishlashda fermentativ reaktsiya orqali sulfoksidlarning konversiyasi natijasida yuzaga keladigan tiosulfinatlar. (b) uchuvchi organosulfurlar, masalan, allitsin (diallil tiosulfinat), eng biologik faol birikmalardan biri, buzilmagan sarimsoq tarkibida bo'lmaydi, lekin lampochka maydalanganda, maydalanganda yoki shikastlanganda alliinning alliinaza fermenti bilan reaktsiyasi natijasida hosil bo'ladi.
Allitsin juda beqaror va boshqa birikmalar qatori dialil sulfid (DAS), dialil disulfid (DADS), dialil trisulfid (DATS) va/yoki oltingugurt dioksidi (SO2) ga bir zumda parchalanadi. Ushbu kichik guruhga metil allil disulfid va metil allil trisulfid ham kiradi. (c) -glutamil-S-allil-L-sisteinning S-allil-L-sistein (SAC) ga parchalanishi orqali sarimsoqni suvli yoki alkogolli ekstraksiya qilish jarayonida hosil bo'lgan suvda eriydigan organosulfur birikmalari.
Buzilmagan lampochkalarda SAC va -glutamil-S-allil-L-sistein sulfoksid, bug'li distillangan yog'larda uchuvchi sulfid birikmalari (DADS, DATS, DAS), quruq sarimsoq kukuni alliin va DADSga, sarimsoq maceratlari organosulfurga boy. birikmalar, ditinlar va E, Z-ajenlar. Nihoyat, pyuresi va etanol bilan namlangan eskirgan sarimsoq ekstrakti (AGE) SAC va S-allil-merkaptotsistein (SAMC) ni o'z ichiga oladi va yuqorida aytib o'tilgan preparatlarga nisbatan ko'proq biologik xususiyatlarni ko'rsatdi.12-15 Sarimsoq komponentlarining bioaktivligiga ko'p omillar ta'sir qiladi, masalan. qazib olish, tayyorlash, harorat yoki saqlash kabi.
To'liq binafsha rangli sarimsoqni qanday saqlash kerak
Sarimsoq boshlari qurib qolmasligi uchun buzilmagan holda saqlanishi va unib chiqmasligi yoki mog'orlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun salqin, lekin sovuq bo'lmagan va havo sirkulyasiyasi bilan quruq joyda saqlanishi kerak. To'g'ri saqlangan lampochka bir necha oy davom etishi mumkin.
Sarimsoqni nimada saqlash kerak
Sarimsoq saqlanadigan idish u saqlanadigan joyga qaraganda kamroq ahamiyatga ega. Yodda tutish kerak bo'lgan eng katta narsa shunchaki havo oqimini ta'minlaydigan va namlikni ushlab turmaydigan narsalarni ishlatishdir. Vazifa uchun mo'ljallangan maxsus idishlar mavjud bo'lsa-da, keramika va terrakota idishlari yoki osilgan to'rli sumkalar, har qanday piyola yoki savat ham yaxshi tanlovdir. Sarimsoq ko'pincha to'rli sumkalarda sotiladi, shuning uchun uni asl idishda ham saqlashingiz mumkin.
Lampochkalarni qayerda saqlash kerak
Janubning tabiiy issiq harorati va yuqori namligi tufayli sarimsoqni saqlash uchun to'g'ri joyni topish qiyin bo'lishi mumkin. Sovutgich past harorat uchun chiqarib tashlangan bo'lsa-da, eng yaxshi variant - isitilmaydigan kiler yoki shunga o'xshash joy. Agar uyingizning podvali juda nam bo'lmasa, bu ham ishlaydi.
Agar peshtaxtada saqlangan bo'lsa, uni derazadan uzoqroqqa qo'yishga harakat qiling, chunki quyosh nuri sarimsoqning tezroq unib chiqishiga olib keladi.
Optimal saqlash harorati
Sarimsoq boshini saqlash uchun eng yaxshi harorat oralig'i 56 daraja F va 58 daraja F orasida, ammo sarimsoqni 50 darajadan past bo'lmagan va 66 darajadan yuqori bo'lmagan haroratda saqlasangiz, siz uzoq muddatli sarimsoq saqlash uchun ideal diapazonda bo'ling.
Sarimsoqni pastroq haroratda saqlash alliumning unib chiqishiga olib kelishi mumkin, yuqori harorat esa sarimsoqning suvsizlanishiga olib kelishi mumkin, bu ikkalasi ham sarimsoqning ta'mini yo'qotadi. sarimsoqni saqlash haqida gap ketganda namlik darajasini hisobga olishni tavsiya qiladi va namlik 45 dan 50 foizgacha bo'lgan joyni topishni taklif qiladi.
To'liq sarimsoq qancha vaqt saqlanishi mumkin
Butun sarimsoqning ajoyib tomoni shundaki, to'g'ri saqlanganida, turli xilligiga qarab, u bir yilgacha bo'lmasa, bir necha oy davom etishi mumkin. Tozalanmagan, butun sarimsoq boshi odatda taxminan olti oy davomida foydalidir. Uzoqroq saqlash imkoniyatlari uchun kichik va o'rta lampalarni qidiring.
TSS
Issiq teglar: binafsha rangli sarimsoq, Xitoyning binafsha rangli sarimsoq yetkazib beruvchilari, zavod
